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Famiglia Bianchi Extra Brut
La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.
| VARIETALES | 67% Chardonnay, 33% Pinot Noir |
| TIPO | Extra Brut |
| TIEMPO SOBRE LAS LÍAS | 12 meses |
| TIPO DE COSECHA | Manual |
| MÉTODO DE ELABORACIÓN |
Champenoise |
| TERROIR | San Rafael, Mendoza |
| FINCA | Doña Elsa y Las Paredes |
NOTAS DE CATA
- De color amarillo verdoso con sutiles reflejos dorados, este espumante deslumbra con finas y persistentes burbujas que forman una delicada corona blanca, resultado del método champenoise.
- En nariz, destacan los aromas a duraznos blancos, acompañados de toques minerales y suaves notas de pan tostado, reflejando su elegancia tras la crianza sobre borras.
- En boca, se presenta equilibrado y complejo, con una estructura amable. Su frescura, marcada por una acidez perfectamente balanceada, deja un final que invita a seguir disfrutando.
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