Nuestros primeros recuerdos comienzan aquí, en los viñedos de la familia, donde corríamos, charlábamos y nos escondíamos en época de cosecha. Esta gran amistad se forjó entre hileras y racimos de uva. Por eso, las fincas seleccionadas para este Chardonnay son aquellas que nos transportan a nuestra infancia. Ellas son principalmente Finca Doña Elsa y Finca Las Paredes, ambas en San Rafael. Este vino constituye un verdadero blend de Chardonnay de distintos terruños, con suelos de composición variable y microclimas diversos, lo que nos permite obtener una muy buena complejidad tanto en aromas como en sabores.
Presenta un color verdoso de muy buena intensidad, brillo asombroso y seductor. Al agitar la copa las notas de Chardonnay se hacen presentes, de muy buena intensidad destacándose su frescura y sus dejos a frutas como manzana verde, aromas cítricos muy bien balanceados con sensaciones de frutos tropicales. Es un vino fresco, con leve sensación de dulzura, con acidez vibrante, además podemos descubrir aromas tropicales y cítricos otorgándonos un vino de volumen y estructura media ideal para cualquier ocasión en donde lo más importante es el sabor de los grandes momentos con amigos.
VARIETAL | Chardonnay |
TIEMPO EN BOTELLA | 3 meses |
TIPO DE COSECHA | Manual |
TERROIR | San Rafael, Mendoza |
FINCAS | Las Paredes, Asti y Doña Elsa |
*Las añadas pueden variar según la disponibilidad de stock.